ใช้ผงวุ้นสูตรเนื้อแข็ง ทำแทนวุ้นสูตรนิ่มได้ไหม?

ผงวุ้นเนื้อแข็ง.jpg

ใช้ผงวุ้นสูตรเนื้อแข็ง ทำแทนวุ้นสูตรเนื้อนิ่มได้ไหม?

ก่อนอื่นขออธิบายก่อนว่า ผงวุ้นตรานางเงือกมีทั้งหมด 3 สูตร คือซองเขียว (เนื้อวุ้นแข็งสุด), ซองน้ำเงิน (เนื้อวุ้นนิ่มรองลงมา) และซองเขียวน้ำเงิน (เนื้อวุ้นนิ่มที่สุด)

แล้วถ้าอยากทำวุ้นเนื้อนิ่ม แต่หาซื้อสูตรสีน้ำเงิน หรือสีเขียวน้ำเงินไม่ได้ จะสามารถใช้ผงวุ้นตรานางเงือกสีเขียวทำแทนได้ไหม?

หากหาซื้อผงวุ้นซองเขียวน้ำเงินไม่ได้ มีแต่ซองเขียวซึ่งก็ใช้ได้เหมือนกันค่ะ หากอยากให้วุ้นนิ่มขึ้น คุณสามารถเพิ่มปริมาณน้ำเพิ่มขึ้น หรือใส่ผงวุ้นให้น้อยลงได้เลยค่ะ หรืออยากให้วุ้นแข็งขึ้น ก็เพิ่มผงวุ้น หรือลดน้ำลงก็ได้เช่นกันค่ะ

เห็นมั้ยคะว่า ผงวุ้นตรานางเงือก นอกจะสามารถนำไปทำวุ้นได้ง่ายแล้ว ยังมีความยืดหยุ่น สามารถใช้ทำได้หลากหลายอีกด้วยเช่นกันจ้า

แต่ถ้าจะให้ดี และสะดวกที่สุด ก็ใช้ผงวุ้นตรานางเงือกให้ตรงตามสูตรก็จะง่ายกว่านะคะ