เกลือป่น ผงวุ้นสำหรับทำขนม
ตรานางเงือก ( 1 )

พิมพ์กดรูปดาวขนาดต่างๆ

::: ละลายผงวุ้นสำหรับทำขนม ตรานางเงือก น้ำตาลทราย เกลือป่น วานิลลาชนิดผงและน้ำเข้าด้วยกัน คนให้เข้ากัน นำขึ้นตั้งไฟ ต้มจนกระทั่งเดือด ยกลง

::: เทส่วนที่ผสมวุ้นแต่ละสีลงในถาดที่เตรียมไว้ วุ้นสีเขียวใส่ลอดช่อง วุ้นสีแดงใส่ถั่วแดงเชื่อม และวุ้นใสใส่ซ่าหริ่ม และเนื้อขนุน พักให้ส่วนผสมทรงตัวดี ใช้พิมพ์รูปดาวกดวุ้นทั้ง 3 สี ให้ได้ขนาดต่างๆ ตามต้องการ เตรียมไว้

::: เรียงสลับวุ้นสีเขียว และวุ้นสีแดงจากชิ้นใหญ่ไปหาชิ้นเล็ก ลักษณะเหมือนต้นสน แต่งให้สวยงาม แช่เย็นจนถึงเวลารับประทาน