พิมพ์สำหรับใส่วุ้น
3. ต้มน้ำเสาวรสกับผงวุ้นสำหรับทำขนมเข้าด้วยกัน
4. ตัดวุ้นเสาวรสเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมเต๋า
5. เคลือบปากแก้วด้วยเกลือป่น
6. ตักวุ้นเสาวรสใส่แก้ว
มะนาว , เกลือป่น สำหรับแต่งปากแก้ว
มะนาวเหลือง (เลมอน) , สตรอเบอร์รี่สด , ใบสะระแหน่ สำหรับแต่ง
::: ตักวุ้นเสาวรสใส่แก้ว เติมน้ำเสาวรสใส่ประมาณ 1/2 แก้ว ตามด้วยน้ำแข็งก้อน แต่งให้สวยด้วยมะนาวเหลือง (เลมอน) , สตรอเบอร์รี่ , ใบสะระแหน่ พร้อมดื่มได้ทันที
การเตรียมน้ำเสาวรส เตรียมโดย ตักเนื้อเสาวรส ออกจากเปลือก แล้วปั่นเสาวรสสด พร้อมเมล็ด ในโถปั่นน้ำผลไม้ให้ละเอียด กรองเฉพาะน้ำ แช่เย็น จนถึงเวลาใช้
